主料:
牛排西冷,块
辅料:
黄油,
5g,
盐,
3g,
黑胡椒,
3g煎牛排的做法步骤
1.黄油下锅,先将牛排封边(四周),我光顾着拍照了,直接把牛排放进去了。然后撒盐。
2.撒黑胡椒,最好是研磨的。
3.当牛排一面已经有点焦了,开始反面,继续撒盐撒黑胡椒。
4.3分熟西冷牛排。切条食用。
5.点缀,趁热吃!堪比米其林。
TAGS:
高档 西餐 黄油
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